茉莉花茶新茶好还是旧茶比较好呢?

时间:01-17人气:28作者:烽烟九州

茉莉花茶新茶香气更浓,口感鲜爽,适合喜欢清新风味的人;旧茶经过陈放,茶汤更醇厚,香气内敛,适合偏爱温和口感的人。两者各有优势,可根据个人喜好选择。

对比

新茶:新茶采摘后不久制成,花香和茶味融合度高,冲泡时香气扑鼻,茶汤清澈,滋味鲜爽带微涩。存放时间短,茶叶活性强,冲泡时容易释放香气,适合在春夏饮用,能提神醒脑。但新茶存放不当容易吸味,影响品质。

旧茶:旧茶经过1-2年陈放,香气变得沉稳,茶汤颜色加深,口感更顺滑,涩味减少。茶叶内部物质转化后,滋味更醇厚,适合秋冬饮用,有暖胃效果。但旧茶的花香不如新茶明显,且存放时间过长可能导致香气流失,品质下降。

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