炭焙铁观音红茶还是绿茶好?

炭焙铁观音属于乌龙茶，介于红茶和绿茶之间。它既有红茶的醇厚，又有绿茶的清香，适合喜欢平衡口感的人。红茶温润，绿茶清爽，炭焙铁观音则两者兼具，适合四季饮用。

对比

炭焙铁观音：炭焙工艺让茶叶带有焦糖香和果香，茶汤红亮，入口顺滑，回甘持久。它的咖啡碱含量中等，提神效果温和，适合饭后饮用。冲泡时水温控制在90度左右，能激发最佳风味。

红茶：红茶完全发酵，茶汤深红，滋味浓郁，带有麦芽香或蜜香。咖啡碱较高，提神效果明显，适合早晨饮用。冲泡水温需95度以上，时间约3分钟，茶味更醇厚。