早上祭灶还是晚上祭灶?

早上祭灶和晚上祭灶都可以，具体时间因地区习俗而异。北方多在晚上祭灶，南方有些地方习惯早上祭。祭灶时人们会供奉糖瓜或灶糖，希望灶神“上天言好事”。

对比

早上祭灶：南方部分地区选择早上祭灶，认为清晨灶神刚起床，精神饱满，更容易传达人间心愿。祭品多为新鲜水果，寓意新的一年生活甜美。家庭主妇会早起准备，整个过程简单快捷，不影响白天其他活动。

晚上祭灶：北方更常见晚上祭灶，传说灶神晚上启程上天，此时祭拜更应时。人们用糖瓜粘住灶神的嘴，希望他多说好话。全家围坐一起吃祭品，气氛热闹，老一辈人认为这样能保佑全家平安一整年。