储存蔬菜用风冷还是直冷?

储存蔬菜用风冷冰箱更好，因为风冷冰箱内部温度均匀，湿度稳定，能保持蔬菜新鲜度更久。直冷冰箱容易结霜，温度波动大，蔬菜容易冻伤或腐烂。

对比

风冷冰箱：通过风扇循环冷气，温度分布均匀，蔬菜不会局部受冻。冷藏室湿度可调节，适合存放绿叶菜、番茄等。不手动除霜，省时省力。容量大，适合家庭长期储存。缺点是耗电量略高，价格较贵。

直冷冰箱：依靠自然对流制冷，价格便宜，耗电量低。但冷藏室容易结霜，温度不均匀，靠近蒸发器的蔬菜可能冻坏。需要定期手动除霜，湿度低，蔬菜容易脱水变蔫。适合短期存放少量蔬菜，或预算有限的家庭。