大麦和小麦哪个价格高?

大麦价格一般比小麦低。

对比

大麦：大麦每斤价格在2到3元之间。它主要用于酿酒、做饲料，市场需求较小。种植面积广，产量高，供应充足，所以价格便宜。口感粗糙，不适合直接食用，加工成本也低。

小麦：小麦每斤价格在3到5元之间。它是主要粮食作物，用于做面粉、面条、馒头等，需求量大。种植技术要求高，产量相对稳定，但需求旺盛导致价格较高。口感细腻，营养价值高，加工环节多，成本也高。