刀唛和鹰唛花生油哪个好?

刀唛和鹰唛花生油各有优势，选择主要看个人需求。刀唛以压榨工艺为主，保留更多花生原香，适合凉拌；鹰唛精炼程度高，烟点高，适合高温爆炒。价格上刀唛略贵，但性价比不错；鹰唛包装更实惠，家庭用量大时更划算。两者都是知名品牌，品质稳定，可根据烹饪习惯挑选。

对比

刀唛花生油：采用物理压榨技术，花生香味浓郁，色泽金黄透明。适合快速烹饪或凉拌，能突出食材本味。每500毫升价格约35元，包装多为玻璃瓶，密封性好。保质期18个月，开封后建议3个月内用完。适合注重风味、小家庭或偶尔烹饪的人群。

鹰唛花生油：经过深度精炼，烟点达230摄氏度以上，油烟少。稳定性强，反复煎炸也不易变质。500毫升装价格约28元，塑料桶装容量大，适合囤货。保质期24个月，开封后可用半年。适合经常爆炒、油炸的家庭，或追求经济实惠的选择。