草莓适合放冰箱还是常温保存呢?

草莓适合放冰箱保存，低温能延缓变质，保持新鲜。常温下草莓容易变软、发霉，最多放1天。冰箱保存时建议用透气的盒子装，别洗得太早，吃之前再清洗。

对比

冰箱保存：草莓放冰箱能延长3-5天的保质期，果肉更紧实，水分流失慢。温度控制在4度左右最好，避免冻伤。用纸巾吸干表面水分再装盒，能减少腐烂。取出后尽快吃完，风味最佳。

常温保存：草莓在室温下1天内就会变软、出汁。环境温度超过25度时，半天就可能发霉。适合当天购买当天吃，口感更甜，但必须避开阳光直射。买回来别堆叠，平铺散热更均匀。