花生油与菜籽油哪个贵?

花生油一般比菜籽油贵，因为花生原料成本更高，加工工艺也更复杂。

对比

花生油：花生油价格通常在每斤40元到60元之间。花生长周期长，产量较低，榨油时需要精细筛选和处理，这些因素推高了成本。花生油香气浓郁，适合高温烹饪，但保质期较短，容易氧化变质。

菜籽油：菜籽油价格多在每斤20元到35元之间。菜籽种植广泛，产量高，加工流程相对简单，成本较低。菜籽油颜色较浅，味道清淡，适合日常炒菜，但烟点不如花生油高，反复使用后容易产生有害物质。