澳洲原切和牛牛排哪个好吃?

澳洲原切和牛牛排口感鲜嫩多汁，油脂分布均匀，入口即化，适合喜欢浓郁奶香和细腻肉质的人。

对比

澳洲原切牛排：选用谷饲和牛，大理石花纹明显，肉香浓郁，煎制后外焦里嫩，汁水丰富，适合快火煎烤，保留原汁原味。每块牛排厚度约2-3厘米，受热均匀，切开后粉红肉质诱人，搭配海盐即可凸显本味。

普通和牛牛排：多为国产或合成肉品，脂肪分布较散，肉质稍柴，煎制时易缩水，口感偏硬。部分产品会添加嫩肉剂，虽易熟但风味较淡，厚度多在1-2厘米，煎后易变老，需重调料提升口感。