芒果常温保存还是冷藏?

芒果常温保存适合短期内食用，冷藏能延长保鲜期但影响口感。

对比

常温保存：芒果放在阴凉通风处，3-5天内保持成熟风味。温度过高会加速腐烂，建议避免阳光直射。成熟后的芒果香气更浓郁，适合即食。

冷藏保存：芒果用保鲜袋装好放入冰箱，可存放7-10天。低温会抑制成熟进程，果肉变硬、甜度降低，适合切片后冷藏食用。取出后需在室温回温1小时恢复风味。