昂刺鱼和虾哪个营养好?

昂刺鱼和虾各有营养优势，选择取决于个人需求。昂刺鱼蛋白质含量高，钙和铁元素丰富，适合需要补铁或骨骼健康的人群。虾的脂肪含量低，富含锌和硒，对免疫力和皮肤健康有益。两者都是优质蛋白来源，可根据身体状况挑选。

对比

昂刺鱼：每100克含蛋白质约18克，铁元素2毫克，钙含量80毫克。肉质细嫩，适合炖汤或清蒸，能补充钙铁，适合老人和儿童。脂肪含量低，热量约90千卡，适合控制体重的人群。

虾：每100克含蛋白质约16克，锌元素1.5毫克，硒含量20微克。肉质弹牙，适合白灼或油焖，能增强免疫力，适合经常疲劳的人。脂肪含量极低，热量约85千卡，适合健身人群。