车厘子是常温保存还是冷藏保存好?

车厘子最好冷藏保存，低温能减缓水分流失和腐烂，保持新鲜度和口感。

对比

常温保存：车厘子在室温下容易变软、发霉，1-2天内就会失去水分，果皮起皱，甜度下降，适合当天吃完。

冷藏保存：用保鲜盒装好或套上保鲜袋，放冰箱冷藏可存放5-7天，果肉依然紧实，甜味和水分保留更好，适合长时间保存。