冰柜温度零下18度还是零下32度哪个好?

零下18度适合家庭日常储存食物，能保持新鲜且节能。零下32度更适合长期保存或特殊食材，如海鲜，但耗电高。

对比

零下18度：这个温度足够保存肉类、蔬菜和熟食，食物不易变质，还能省电。家庭日常使用很方便，拿取食物时温差小，解冻快。适合存放一周内的食材，口感变化小。

零下32度：超低温能锁住食物水分和营养，适合存放半年以上的食材，比如冻鱼或冰淇淋。但冰柜运行更耗电，电费增加一倍以上。开关门时冷气流失快，食物容易结霜。