气冻虾贵还是盐冻虾贵?

盐冻虾价格更低，气冻虾价格较高。

对比

盐冻虾：制作时使用大量盐分快速冷冻，成本较低。虾体含盐量高，重量增加，但肉质稍硬，口感略逊。每500克价格约30元，适合预算有限的家庭。保质期短，需尽快食用。

气冻虾：采用液氮或速冻技术，零下30度快速冷冻，保留虾的鲜味和弹性。制作工艺复杂，设备投入大，每500克价格约50元。虾体无添加，重量真实，适合追求品质的消费者。保质期长，可存放6个月。