豆浆机做豆浆用干豆还是湿豆,哪个好?

用干豆做豆浆更好，营养保留更完整，口感更浓稠，操作也更方便。

对比

干豆：干豆直接打浆，无需提前浸泡，节省时间。豆子含水量低，打浆后浓度高，豆浆更香浓。营养流失少，蛋白质和维生素保存更完整。清洗方便，不会残留豆渣异味。适合忙碌的早晨，一键操作即可。

湿豆：湿豆需要提前浸泡4小时以上，费时费力。浸泡后豆子吸水膨胀，打浆后豆浆较稀，味道偏淡。长时间浸泡可能导致部分营养溶入水中流失。豆渣易残留，清洗麻烦。口感清淡，适合喜欢稀薄豆浆的人。