塑料和陶瓷材质的餐具哪个更安全?

陶瓷餐具更安全。陶瓷材质天然无化学物质释放，耐高温不易变形，适合长期使用。塑料餐具在高温或酸性环境下可能释放有害物质，长期使用有健康风险。

对比

陶瓷餐具：陶瓷由天然矿物烧制而成，不含双酚A等有害化学物质。表面光滑不易滋生细菌，可承受高温消毒，适合微波炉和洗碗机使用。使用寿命长达数年，破损后也不会污染食物。

塑料餐具：塑料材质可能添加塑化剂和稳定剂，遇热或油脂会释放有害物质。轻便易碎，使用寿命较短，一般1-2年需更换。部分塑料不耐高温，放入微波炉可能变形或释放毒素。