娃娃菜好还是大白菜好吃?

娃娃菜口感更鲜嫩，适合涮火锅或做凉拌菜；大白菜水分足，炖煮后更软烂，适合做炖菜或馅料。两者各有特色，选择取决于烹饪方式和个人口味。

对比

娃娃菜：叶片薄而脆，清甜味明显，煮后不易出水，适合快炒或生吃。一锅娃娃菜煮2分钟就能熟，保留原味，适合喜欢清爽口感的人。价格稍高，每斤约8元，但包装方便，清洗简单。

大白菜：叶片厚实，水分多，炖煮后软糯带甜，适合做酸菜、饺子馅。一棵大白菜能做3道菜，存放时间长，放冰箱能放1周。价格便宜，每斤3元左右，但外层叶子需要剥掉，处理稍麻烦。