香菜和芹菜哪个更喜阴?

香菜比芹菜更喜阴。

对比

香菜：适合在半阴或散射光环境下生长，阳光太强容易导致叶片发黄、早衰。种植时最好避开中午的直射光，每天接受3-4小时柔和光照即可。温度超过25℃时生长缓慢，需要适当遮阴。

芹菜：虽然也耐阴，但更偏爱充足光照。全日照环境下生长更快，叶片更翠绿，茎秆更粗壮。不过夏季高温时仍需遮阴，否则容易枯萎。每天至少需要6小时光照才能保证正常发育。