雪糕和冰糕的区别哪个更好?

雪糕和冰糕的区别主要在于制作工艺和口感。雪糕含乳脂成分，口感更细腻绵密；冰糕以水为主要原料，质地较硬，清爽解暑。两者没有绝对好坏，根据个人喜好选择即可。

对比

雪糕：雪糕使用牛奶、奶油等原料，经过搅拌冷冻制成，脂肪含量高，口感顺滑，奶香味浓。一块80克的雪糕热量约200千卡，适合喜欢浓郁口感的人。冷藏后食用更佳，但融化较快。

冰糕：冰糕主要成分是水和糖，添加少量果汁，制作简单，热量低，一块100克的冰糕热量约50千卡。口感偏硬，入口即化，清凉解渴，适合夏天降温或怕胖的人群。保存时间长，不易融化。