大米和小麦哪个价格高?

大米价格普遍高于小麦价格，每斤差价约1-2元。

对比

大米：作为南方主要粮食，种植成本较高，生长周期长，需要充足水源。市场流通的大米多为优质品种，如东北大米，价格受季节和产量影响大。超市里普通大米每斤售价4-6元，有机大米可达10元以上。

小麦：北方广泛种植，适应性强，产量稳定。小麦主要用于加工面粉，价格相对亲民，每斤约2-3元。受政策调控影响，小麦价格波动较小，常年保持在低位，是基础粮食作物中的经济选择。