栗子储存方法冷冻还是冷藏好?

冷冻栗子保存时间更长，能保持口感和营养；冷藏适合短期存放，解冻后更方便烹饪。

对比

冷冻：栗子冷冻后可保存6个月以上，果肉依然紧实，适合长期储存。冷冻前需煮熟剥壳，密封后直接冷冻，吃时加热即可，方便快捷。

冷藏：冷藏栗子最多放2周，果肉会慢慢变软，适合一周内吃完。未剥壳的冷藏能延缓水分流失，剥开后需用保鲜盒密封，防止干裂和串味。