海盐和典盐哪个贵?

海盐比普通食盐贵。

对比

海盐：海盐是从海水中直接提取的，生产过程需要经过晾晒或蒸发，产量较低。它的矿物质含量丰富，含有钾、镁等元素，口感更细腻，适合凉拌或烹饪高档菜肴。由于加工工艺复杂，运输成本高，价格一般在每斤15到30元之间。

普通食盐：普通食盐多来自盐湖或矿盐，通过工业化大量生产，添加了抗结剂等成分。价格便宜，每斤只需2到5元，适合日常炒菜或腌制食物。虽然纯度较高，但矿物质较少，味道较单一。