512不锈钢和304哪个好?

304不锈钢更适合日常使用，耐腐蚀性和加工性能更好；512不锈钢硬度高，耐磨性强，但易生锈。

对比

304不锈钢：含有18%铬和8%镍，防锈能力出色，适合厨房用具、水槽等潮湿环境。韧性好，容易折弯焊接，价格适中。常见于餐具、保温杯，长期使用不易出现斑点。

512不锈钢：硬度达到500以上，耐磨性强，适合刀具、机械零件等受力部位。但铬含量低，遇水易生锈，不适合潮湿环境。价格便宜，但维护成本高，需定期防锈处理。