新疆和云南哪个核桃好?

新疆核桃个头大，果仁饱满，味道香浓；云南核桃个头适中，果仁细腻，口感清甜。两者各有特色，选择看个人喜好。

对比

新疆核桃：新疆核桃生长在干旱少雨的地区，日照时间长，昼夜温差大，这些条件让核桃积累了更多油脂和营养。新疆核桃外壳较厚，果仁占比约7成，吃起来特别香，适合喜欢浓郁口感的人。当地核桃产量高，价格实惠，每年能产几十万吨，是全国重要的核桃产地。

云南核桃：云南核桃生长在气候湿润的山区，雨水充足，土壤肥沃，让核桃果仁更加细腻。云南核桃外壳较薄，果仁占比约8成，吃起来清甜不腻，适合喜欢清淡口感的人。云南核桃品种多样，有纸皮核桃、泡核桃等，容易剥开，适合老人小孩食用。