家庭用原汁机好还是榨汁机好?

家庭用原汁机比榨汁机更适合追求营养保留和果汁口感的用户。原汁机低速挤压能减少氧化，保留更多维生素和酶活性，果汁颜色鲜亮、分层少。榨汁机高速旋转产热快，营养损失较多，但价格便宜、清洗方便，适合预算有限或追求效率的家庭。

对比

原汁机：原汁机转速慢，每分钟几十转，通过螺旋挤压出汁，温度几乎不升高。果汁存放24小时后仍能保持80%以上的营养，口感接近新鲜水果。缺点是价格较高，千元以上机型常见，部件拆洗较麻烦，需要5-10分钟。适合注重健康、每天喝果汁的家庭。

榨汁机：榨汁机转速高达每分钟1万转以上，通过刀片高速切割打碎果肉。出汁速度快，1个苹果只需10秒就能榨完，但高温会让维生素C损失一半以上。价格亲民，300元就能买到基础款，清洗只需1分钟。适合偶尔榨汁、预算有限或赶时间的用户。