烧水用铝壶好还是不锈钢的好?

铝壶导热快，烧水省时，但容易与酸性物质反应，影响水质。不锈钢壶耐用、安全，适合长期使用，但价格较高。日常选择看需求：追求效率选铝壶，注重健康选不锈钢壶。

对比

铝壶：烧水速度快，3分钟就能沸腾，适合着急用水的场景。重量轻，单手提着不费力。但内壁容易氧化，长期用会有白色水垢，煮酸性饮料会析出铝离子，口感发涩。价格便宜，百元内就能买到，适合短期或预算有限的家庭。

不锈钢壶：材质稳定，不会生锈或析出有害物质，烧水后水质清甜。保温效果好，水烧开后能保持温度2小时以上。壶身厚重，装满水提着稍费力。价格在200元到500元之间，使用寿命可达5年以上，适合注重健康和长期使用的家庭。