青菜白天还是晚上生长快?

青菜在白天生长更快。白天阳光充足，植物能通过光合作用制造养分，促进茎叶生长。夜间没有阳光，植物主要依靠白天储存的能量维持基本代谢，生长速度明显减慢。

对比

白天：青菜在白天利用阳光进行光合作用，每小时可积累相当于自身重量2千克的养分。叶片舒展，茎秆伸长速度比夜间快3倍。充足的光照让细胞分裂更活跃，植株每天能长高1-2厘米。

晚上：夜间青菜停止光合作用，只能消耗白天储存的糖分。生长速度降至白天的1/3，叶片几乎不扩张，根系活动也减弱。温度降低时，代谢更慢，整晚仅能长高0.3厘米左右。