豆粕和豆渣哪个做基质最好呢?

豆粕做基质更好，因为它富含蛋白质和养分，能提供植物生长所需的充足营养，且结构稳定，透气性好。豆渣虽然也有养分，但含水量高，容易发霉，不适合直接作为基质使用。

对比

豆粕：豆粕是榨油后的副产品，蛋白质含量高，养分均衡，适合大多数植物生长。它质地疏松，能保持土壤透气性，不会轻易板结。使用时只需简单处理，就能直接混合到土壤中，效果明显。豆粕还含有少量油脂，能缓慢释放养分，让植物持续吸收。

豆渣：豆渣是做豆浆或豆腐剩下的残渣，含水量大，直接使用会导致基质过湿，影响植物根系呼吸。它容易发酵发臭，滋生细菌，不适合长期保存。虽然豆渣含有一定有机质，但养分释放快，肥效短，需要频繁补充，不如豆粕稳定实用。