玉米榛子要冷藏保存还是常温保存好?

玉米榛子最好冷藏保存，这样可以保持酥脆口感和新鲜度，延长保质期。常温保存容易受潮变软，还可能滋生细菌。

对比

玉米榛子冷藏保存：将玉米榛子放入密封袋或保鲜盒中，存入冰箱冷藏室，温度控制在4度左右。这样可以防止氧化，保持香气和脆度，一般能保存1个月左右。冷藏后的玉米榛子直接食用口感更佳，适合喜欢酥脆口感的人。

玉米榛子常温保存：将玉米榛子放在阴凉干燥处，避免阳光直射。常温保存方便取用，但受环境影响较大，夏季高温潮湿时容易受潮变软，保质期缩短到1周左右。开封后需尽快食用，否则容易失去香味。