稻谷和高粱哪个价格高?

高粱的价格一般比稻谷高，主要因为高粱种植面积小，产量较低，市场需求稳定。

对比

稻谷：稻谷是中国主要粮食作物，种植面积广，产量高，供应充足。价格受政策影响大，国家会通过收储调控市场。普通稻谷每斤1块2到2块，优质品种稍贵。市场流通快，价格波动小，农民种植收益稳定。

高粱：高粱种植较少，主要用于酿酒或饲料，需求集中在特定行业。产量低，种植成本高，每斤价格在2块5到4块之间。市场供应不稳定，价格受行业需求影响大，比如白酒产量增加时高粱价格会上涨。