冰晶和冰块哪个温度低?

冰晶的温度比冰块低。冰晶是微小冰粒，表面积大，散热快，温度可达零下30度以下；冰块体积大，内部热量不易散失，一般在零度左右。

对比

冰晶：冰晶是细小的冰粒，形状不规则，表面积大，热量容易散失。在低温环境下，冰晶温度可迅速降至零下30度以下。常用于人工降雪或实验室制冷。

冰块：冰块是较大块的冰，形状规整，表面积小，热量散慢。温度多在零度左右，保存食物或饮料时效果稳定。融化速度较慢，适合长时间使用。