蛋糕店开大城市好还是小城市好呢?

大城市和小城市各有优势，选择取决于目标客户群和经营策略。大城市客流量大、消费能力强，但竞争激烈、成本高；小城市竞争小、成本低，但客流量有限、消费能力较弱。

对比

大城市：每天能服务上百位顾客，生日蛋糕和高端甜点需求旺盛。店铺租金每月可能超过2万元，需要投入更多装修和营销费用。节假日订单量能翻倍，但同类店铺多，价格战常见。适合资金充足、有特色产品的创业者。

小城市：每月房租约几千元，原料和人工成本更低。居民更注重性价比，传统蛋糕和家常甜点更受欢迎。熟客多，回头率高，但新客增长缓慢。适合预算有限、擅长社区经营的店主，通过口碑积累稳定客源。