棉花糖放冷藏还是冷冻好?

棉花糖放冷藏更好。冷藏能保持棉花糖的柔软口感，防止过硬。冷冻会让棉花糖变硬，口感变差，还容易粘连。

对比

冷藏：棉花糖放在冰箱冷藏层，温度在4度左右，能保持松软状态，不会粘连，保质期约7天。取出后可以直接食用，口感依旧Q弹。适合短期保存，随时想吃都能保持最佳状态。

冷冻：棉花糖放冷冻层，温度零下18度，会变得非常硬，需要提前解冻。解冻后容易变形，表面可能发黏，口感变差。长期保存可达3个月，但风味和质地都会下降。