烧水壶用电的好还是燃气的健康?

电水壶烧水更健康，燃气烧水可能产生有害物质。

对比

电水壶：电加热直接接触水，不会产生额外污染物，水质保持干净。加热速度快，3分钟左右就能烧开一壶水，适合日常使用。材质多为食品级不锈钢，安全性高，长期使用也不会影响水质。维护简单，只需定期清理水垢即可。

燃气烧水：燃气燃烧时可能释放一氧化碳或氮氧化物，残留在水中影响健康。加热时间较长，烧一壶水需要10分钟以上，耗气量也大。金属壶体长期受高温易老化，可能析出重金属。需要定期检查管道安全，维护成本较高。