石油和黄金哪个保值?

石油和黄金都能保值，但方式不同。石油是工业血液，需求稳定，价格受全球经济和地缘政治影响，波动较大。黄金是避险资产，价值独立，长期看稳步上涨，适合长期持有。

对比

石油：石油价格受供需关系直接影响，比如经济好时需求大，价格涨；战争或减产时供应少，价格也涨。过去10年，石油价格从每桶30美元涨到80美元，中间多次跌回40美元以下。短期投资风险高，但长期工业需求支撑其价值。

黄金：黄金价格波动小，全球央行和投资者都储备它。过去20年，金价从每克100元涨到500元，中间回调不超过20%。它不依赖经济好坏，通胀或货币贬值时，金价反而涨。适合稳健投资者，作为资产配置的一部分。