种菜东西走向还是南北好?

东西走向的菜畦更好，能接受更多阳光照射，提高土壤温度，促进蔬菜生长。南北走向则适合高纬度地区，减少遮阴。选择方向需考虑当地气候和种植蔬菜种类。

对比

东西走向：菜畦顺着太阳运行方向排列，从早到晚都能充分接收阳光，土壤升温快，利于种子发芽和幼苗生长。尤其在冬季，能延长光照时间，提高产量。适合种植喜光蔬菜如番茄、黄瓜。缺点是夏季正午阳光过强时，部分蔬菜可能被晒伤。

南北走向：菜畦与太阳光线平行，光照分布均匀，避免局部过热。适合种植耐阴蔬菜如菠菜、生菜。在高纬度地区，冬季太阳角度低，南北走向能减少遮阴，让每行蔬菜获得更多光照。缺点是早晚阳光照射面积较小，整体光照时间略短。