桔普茶制作方法和技巧窍门?

桔普茶制作简单，选新鲜桔子，挖出果肉保留完整果皮，填入普洱茶叶，晒干或阴干即可。关键在于果皮要完整，茶叶要干燥，存放时注意防潮。

对比

传统手工制作：手工挖果皮需小心，避免破损。用刀轻刮内瓤，保留白色部分。填茶后自然晾晒7天，期间翻动2次。成品果皮金黄，茶香浓郁，适合家庭少量制作。

现代机器加工：机器挖果皮速度快，但易损伤边缘。高温烘干只需24小时，效率高。果皮颜色较深，茶味较淡，适合批量生产，但存放时间较短。