时间:01-18人气:18作者:永远的闺蜜
五得利五星面粉比三星面粉更适合家庭烘焙,筋度更高,做馒头包子更蓬松。
对比
五得利三星:这款面粉筋度适中,适合做面条、饺子皮等需要一定韧性的食物。价格实惠,普通家庭日常煮面、包饺子用很划算。口感偏软,蒸出来的馒头不够蓬松。
五得利五星:高筋面粉,蛋白质含量比三星高不少,适合做面包、披萨、油条等需要发酵的食品。发酵后体积明显增大,成品松软有嚼劲。价格贵一些,但效果更专业。
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