浙江白茶好还是西湖龙井好?

浙江白茶和西湖龙井各有特色，白茶口感清淡甘甜，适合长期存放；龙井则鲜爽清香，适合即饮。两者没有绝对好坏，主要看个人口味和需求。

对比

浙江白茶：采用嫩芽或一叶一芽制作，工艺简单，自然萎凋后干燥而成。茶汤呈淡黄色，滋味清甜，带有毫香和淡淡花香。存放3年后，口感会变得更醇厚，药香明显。适合喜欢淡雅口感和长期存茶的人，每泡用量约5克，水温85度左右冲泡最佳。

西湖龙井：选用一芽一叶或一芽二叶，经过杀青、揉捻、炒青等工序制成。茶汤碧绿明亮，滋味鲜爽，带有豆香和兰花香。新茶香气浓郁，但存放半年后香气会减弱。适合喜欢清香和鲜爽感的人，每泡用量约3克，水温80度左右冲泡最佳。