蛋糕店和超市哪个赚钱?

超市赚钱。超市商品种类多，客流量大，销售额高，利润稳定。蛋糕店虽然利润率较高，但规模小，销量有限，成本也高。

对比

超市：超市每天接待几千名顾客，商品从食品到日用品应有尽有。每月销售额可达几十万元，利润虽然每件只有几元到几十元，但量大，总收入很可观。租金和人工成本分摊到大量商品上，实际压力较小。

蛋糕店：蛋糕店每天服务几十到上百名顾客，主打蛋糕、甜点等高利润商品。每件蛋糕利润约几十元，但销量受季节和节日影响大，平时生意清淡。店面租金和原材料成本较高，每月净利润可能只有几万元，波动较大。