时间:01-19人气:21作者:摸猪就挂机
白酒用瓷坛更好,因为瓷坛透气性好,能让酒体慢慢氧化,口感更醇厚。玻璃瓶密封性强,适合短期存放,但长期存放会让酒体变硬,失去风味。
对比
瓷坛:瓷坛有微小的孔隙,能让空气缓慢进入,促进酒的老熟。存放5年后,酒体更柔和,香气更丰富。适合长期储存,成本较高,但能让白酒品质提升明显。
玻璃瓶:玻璃瓶完全密封,隔绝空气,防止氧化。适合短期饮用,存放1-2年风味不变。但长期存放会让酒体变得单调,缺乏层次感。成本低,适合大众日常饮用。
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