头茬葡萄甜还是二茬葡萄甜?

头茬葡萄比二茬葡萄甜。头茬葡萄生长时间长，糖分积累更足，口感更甜。二茬葡萄生长周期短，糖分较少，味道稍淡。

对比

头茬葡萄：头茬葡萄在春季发芽，经历整个夏季生长，吸收更多阳光和养分，糖分积累充分，果实饱满，甜度高，口感细腻。采摘时间一般在8月，价格较高，适合直接食用或制作高档果干。

二茬葡萄：二茬葡萄在夏季发芽，生长时间短，只有1-2个月，糖分积累不足，甜度较低，果肉偏酸。采摘时间多在9-10月，产量大，价格便宜，常用于酿酒或制作果汁，耐储存但风味稍逊。