玫瑰花泡水喝是花瓣好还是花蕾好?

花蕾更适合泡水喝，花蕾未完全开放，营养成分更集中，香气浓郁，泡水后口感更醇厚。花瓣完全开放后部分营养流失，香气较淡，但观赏性更好。

对比

花蕾：花蕾是玫瑰的未开放状态，花苞饱满，含有更多维生素和单宁酸。泡水时释放的香气更持久，味道微涩回甘，适合日常饮用。1克花蕾泡200毫升水，能泡出3-4杯茶汤，营养保留度高。

花瓣：花瓣完全展开后，纤维变粗，部分挥发油散失，泡水后香气较淡，颜色更艳丽。适合搭配蜂蜜或红枣调味，但营养密度不如花蕾。5克花瓣泡水只能出2杯茶汤，味道偏淡。