高压锅减压阀逆时针还是顺时针转?

高压锅减压阀顺时针转动打开，逆时针转动关闭。使用时需确保完全关闭，烹饪结束后待压力自然下降再打开。

对比

顺时针转动：操作简单，只需轻轻旋转即可打开阀门，释放锅内压力。适合日常快速使用，新手也能轻松掌握。整个过程耗时约1-2分钟，安全系数较高。

逆时针转动：主要用于关闭阀门，确保烹饪过程中压力稳定。操作时需用力旋转，避免漏气。若未完全关闭，可能导致压力不足或蒸汽泄漏，影响烹饪效果。