连云港和山东的海鲜哪个好吃?

时间:01-18人气:26作者:十年九夏

连云港和山东的海鲜各有特色,连云港的海鲜更偏向江鲜与海鲜的混合风味,肉质鲜嫩;山东海鲜则以渤海湾的贝类和鱼类为主,味道浓郁。

对比

连云港海鲜:连云港靠近黄海,海鲜种类丰富,比如梭子蟹、对虾和黄鱼,口感偏清淡,适合清蒸或白灼。当地渔民每天凌晨出海,海鲜捕捞后直接运往市场,新鲜度很高。价格相对亲民,普通家庭一顿海鲜大餐花费200元左右就能吃得满足。

山东海鲜:山东半岛三面环海,烟台、青岛等地盛产扇贝、鲍鱼和海参,海鲜味道偏咸鲜,适合做葱油或红烧。渤海湾的水温较低,海鲜生长周期长,肉质更紧实。一盘蒜蓉粉丝蒸扇贝价格在60元左右,但分量足,品质稳定。

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