西餐刀叉左手还是右手好?

西餐刀叉的正确用法是左手持叉，右手持刀。叉子负责固定食物，刀负责切割，切割后换左手持叉进食。这种方式符合西餐礼仪，方便操作且优雅。

对比

传统用法：左手持叉固定食物，右手持刀切割。切割完成后，放下刀，换左手持叉进食。这种方法动作流畅，符合大多数西餐厅的礼仪要求，适合正式场合。

现代简化：部分人选择全程右手持刀，左手持叉固定后直接送入口中。这种方式省略了换手步骤，效率较高，但不够传统，可能被视为不够正式。