马奶酒和白酒哪个度数高?

白酒的度数一般比马奶酒高。白酒的酒精含量多在40到60度之间，而马奶酒的酒精含量通常在5到15度之间。白酒经过蒸馏工艺，酒精浓度更高；马奶酒是发酵制成，保留了更多水分和乳糖，因此酒精度较低。

对比

白酒：白酒采用蒸馏技术，将发酵后的酒液加热，收集酒精蒸气冷却后得到。这种方法能大幅提高酒精浓度，常见度数为40到60度。白酒口感辛辣，后劲足，适合小口慢饮。酿造时使用粮食或水果，经过多次蒸馏和陈放，酒体清澈透明。喝一小杯就能感受到明显的灼热感，适合喜欢浓烈口感的人。

马奶酒：马奶酒由新鲜马奶发酵制成，未经蒸馏，酒精含量较低，一般在5到15度之间。发酵过程中乳酸菌和酵母共同作用，产生微酸和轻微的酒精味。酒体呈乳白色，质地略稠，带有奶香和气泡感。喝起来清爽顺口，适合夏季饮用，不易醉人，但多喝也会上头。传统上在蒙古族等游牧民族中流行，是日常饮品之一。