黄土和黑土哪个珍贵?

黑土比黄土更珍贵，因为黑土的肥力高、养分多，适合种植多种农作物，而黄土虽然分布广，但养分较少，需要更多改良才能耕种。

对比

黑土：黑土颜色深，有机质含量高，保水保肥能力强，适合种大豆、玉米等作物。中国东北的黑土带是世界三大黑土区之一，每亩地能产粮食800到1000公斤。这种土层厚达50到100厘米，形成需要上万年时间，一旦破坏很难恢复。

黄土：黄土颜色浅，质地疏松，透水性好，但养分和有机质少，种庄稼需要施肥。中国黄土高原覆盖面积约64万平方公里，土层厚达100到200米，但每亩地产量只有300到500公斤。黄土容易被雨水冲刷，导致水土流失，土地退化快。