火锅店和中餐服务员哪个累?

火锅店服务员更累，因为需要长时间站立，处理滚烫锅具，还要应对高峰期的密集订单。

对比

火锅店服务员：工作环境热，油烟大，一天要搬几十箱食材和煤气罐。高峰期每分钟都要接单，加汤、换碟、收拾残羹，手脚不停。冬天还好，夏天厨房温度超过40度，衣服湿透是常事。下班时腰酸背痛，脚底板像针扎。

中餐服务员：虽然也要跑堂，但菜品温度适中，上菜节奏相对平稳。桌数少时还能喘口气，收拾桌子也只需处理普通餐盘。一天下来虽然也累，但比火锅店少一半体力消耗，下班还能有力气逛个街。