奶茶和烘焙哪个更赚钱?

奶茶店和烘焙店各有优势，赚钱能力取决于经营策略和市场需求。奶茶店客流量大，复购率高，但竞争激烈；烘焙店产品利润空间高，适合社区经营，但受众相对固定。两者都需要精细化管理才能稳定盈利。

对比

奶茶店：奶茶店主打饮品，原料成本较低，一杯奶茶的毛利可达60%以上。选址在商业街或学校附近，日均销量可达300杯，月收入轻松突破10万元。但加盟品牌多，同质化严重，需要不断创新口味和营销活动才能吸引顾客。

烘焙店：烘焙店以面包、蛋糕为主，客单价高，毛利可达70%以上。开在居民区或写字楼附近，每天卖出200个产品，月收入可达8万元以上。产品更新慢，但回头客稳定，适合长期经营。需要掌握烘焙技术，初期投入设备成本较高。